انواع گوشت برزیلی که در بازار ایران موجود است، کدامند؟ قیمت انواع گوشت برزیلی بر چه اساسی تعیین میشود و قیمت انواع آن چقدر است؟ در ادامه زارهای مخفی گوشت برزیلی را عنوان میکنیم.
تنوع گوشت برزیلی در بازار ایران بالاست ولی عمده ترین و پرمصرف ترین انواع گوشت برزیلی شامل موارد زیل است:
- گوشت ران (آرم سیاه)
- گوشت سردست (آرم قرمز)
- گوشت گردن (آرم زرد)
- گوشت راسته (آرم آبی)
اینها اصلی ترین گوشت های منجمد برزیلی در ایران است. دقت کنید، هیچ فروشنده ایی معنی رنگ های مختلف را به خریداران نمیگوید زیرا هر رنگ قسمت خاصی از گوشت را نشان داده که قیمت آن با قسمت دیگری که رنگ دیگر دارد فرق میکند. ولی فروشندگان گوشت برزیلی سعی میکنند هر نوع گوشتی را با بالاترین قیمت بفروشند. مثلا گوشت ران و راسته در بازار گرانترین است و گردن ارزانترین، ولی برخی فروشگاهها گوشت گردن را با قیمت ران میفروشند. بنابراین حواستان به رنگ برچسب گوشت باشد. قیمت گوشت برزیلی وابسته به جنس گوشت تعیین میشود که همانطور که گفتیم گوشت های ران و راسته گرانتر از گوشت گردن و سردست هستند. و قیمت آنها نیز معمولا بین 1000 تومان تا 4000 متفاوت است. قیمت گوشت در حال حاضر در بازار بین 22000 تا 25000 متفاوت است.
منبع: خوراک دام و طیور ایران
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.