گوشت گردن برزیلی از نظر قیمت و کیفیت نسبت به گوشت های دی چه سطحی قرار دارد؟ پخش گوشت گردن برزیلی توسط چه مراکزی انجام میشود؟ در ادامه این مطلب پیرامون گوشت برزیلی و به خصوص گردن برزیلی صحبت میکنیم.
گوشت گردن برزیلی یکی از مرغوبترین و بهترین گوشت های منجمد است که برای چرخ کردن و نیز تولید خورشت بسیار کاربرد دارد و خورشتی با گوشت شیره دارد و نرم را تولید میکند که مشابه حالت گوشت ماهیچه است. گوشت گردن نسبت به گوشت های ران و دست قیمت مناسبتری دارد و مراکز فروش و توزیع آن همواره از فروش بیشتر و استقبال بیشتر این محصول صحبت میکنند. نمایندگی ها و قصابی ها و سردخانه های گوشت منجمد اصلی ترین اماکن برای خرید است.
منبع: خوراک دام و طیور ایران
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.